Le Réservoir

Loin des clichés qui associent trop souvent musique live et cuisine de fast-food, notre ambition consiste à proposer une vraie gastronomie de la fête qui conjugue le gout des produits frais avec une cuisine bio contemporaine.

Notre philosophie : une cuisine artisanale sans OGM, réalisée avec des produits de saison qui proviennent, pour la plupart, de l’agriculture biologique. A la fois ouverte sur le monde et créative, notre carte est ré-inventée à chaque saison, en faisant la part belle au ingrédients du moment et aux produits “Label rouge“.

Parmi les incontournables de la carte : Parmigiana d’aubergines confites, Poêlée de foie gras aux raisins et courge butternut, “Gigotin“ d’agneau confit au romarin, Filet de bar à la plancha et au lait de coco, LA “Profiterole” du Réservoir…